Tarte de Abóbora

Para confeccionar a deliciosa tarte de Abóbora, faz-se anos e espera-se que nos ofereçam um livro de receitas. ahahahahahaha

Ou então, espreita-se este magnifico blog.

Ingredientes:

• 600 g de abóbora
• 130 g de açúcar amarelo
• 30 g de farinha
  
• 1 colher de chá de açúcar em pó
• 3 colheres de chá de canela
• 3 ovos
• 1 pacote de natas
• 1 embalagem de massa quebrada ( ou então fazem uma porção de massa em casa)

Primeiro cortem a abóbora em cubos pequenos e coloquem num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e levem ao forno durante 30 minutos a 180ºC.
Entretanto, misturar os ovos com o açúcar, adicionar a farinha e quando estiver uma mistura homogénea adicionar as natas em fio e a canela.

Preparar a massa, desenrolar e forrar a forma com a mesma, colocar os cubos de abóbora no fundo e adicionar o creme. Por fim, colocar o açúcar sobre o creme e levar ao forno a 200ºC durante 45 minutos.

O aspecto é mais ou menos isto (não tive tempo de tirar melhor foto, pois os esfomeados atiraram-se à tarte antes de ter tempo de pagar na máquina):